Mikrobistoa edistävä ruokavalio

Suoliston hyvän bakteerikannan edistäminen

Tiesitkö, että suolistossa on enemmän mikrobeja kuin ihmiskehossa on muita soluja?
Siis kun lasketaan solut yksi kerrallaan, niin sinun ”ihmisyys” on vähemmistössä.

Suoliston mikrobistoon kuuluu bakteereja, viruksia, hiivoja – ja mahdollisesti alkueläimiä.
Lisäksi suolistossa on valtava määrä hermosoluja. Siksi puhutaan, että suolistossa sijaitsee elimistön toiset aivot.

Aivot ja suolisto viestivätkin keskenään ja vaikuttavat toistensa toimintaan. Tämä selittää mm. sen, miksi joku reagoi voimakkaaseen stressiin vatsallaan – ns. stressivatsa.

Mitä väliä tällä kaikella on?
Hyvin paljonkin väliä. Nimittäin sinun ”toiset aivosi” ja solujesi enemmistö vaikuttaa merkittävästi terveyteesi.

Se, miten hyvin voit henkisesti, vaikuttaa suolistosi hyvinvointiin – ja päinvastoin, suolistosi hyvä kunto vaikuttaa muuhun olotilaan. Terve suolisto – kirkkaampi mieli!

Eli suoliston hyvinvointia tulee tukea yhtä lailla kuin muuta fyysistä ja henkistä hyvinvointia. Ja suolistosi hyvinvointi riippuu paljolti sen mikrobistosta.

Ainakin stressi, yksipuolinen ravinto, nautintoaineet, lääkkeet, ympäristömyrkyt, uni ja perintötekijät voivat muovata mikrobistosi koostumusta huonompaan.

Kääntäen: mikrobistosi tykkää:
  • riittävästä unesta
  • hyvästä ruokavaliosta
  • nautintoaineiden ja turhien lääkkeiden välttämisestä

Kun kysytään mikrobeille parasta ruokaa, uskon Reijo Laatikaista. Tai ainakin hänellä on asiaan hyvä tiivistys. Katso Reijon pidempi teksti täältä

Suolistobakteerien hyvinvointia edistävä ruokavalio sisältää:
1. Imeytymättömiä hiilihydraatteja ja kuituja (viljat, pähkinät, pavut, hedelmät, marjat)
2. Polyfenoleja (kahvi, marjat, tee, kaakao)
3. Hapatettuja maitotuotteita ja probiootteja (hapan tuotteet, juusto, ravintolisät)
4. Muut tekijät (liikaa proteniinia ja rasvaa))

Maa-artisokka kuuluu tuohon ensimmäiseen ryhmään. Koska sen inuliini on imeytymätön hiilihydraatti.

Summa summarum: muista pitää mikrobistostasi huolta. Siinä hommassa maa-artisokka on yksi hyvä ratkaisu.

- Mikko Kutinlahti

PS: Myös kuivattu maa-artisokka edistää suoliston hyviä mikrobeja.

PPS: Seuraa maatilan arkea facebookissa ”Kutinlahden maatila” -ryhmässä.